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La commune de Saint Privat
porte le nom de l’ancienne paroisse dédiée à Saint Privat,
Evêque martyr de Mende aux premiers siècles chrétiens.
L’église de Saint-Privat est mentionnée pour la première
fois en 1110 : elle est alors possession de l’église Saint
Chaffre en Haute Loire. Au moment de la révolution, le nom
du village est laïcisé. Il devient Saint Privat du Luol du
nom de la rivière qui coule au pied du village.
Saint-Privat est situé aux
carrefours routiers puisque se rejoignaient ici les chemins
venant de Viviers au Puy et du Pouzin à Nîmes par Alès. Le
vieux pont construit probablement au 17ème siècle témoigne
encore du tracé de la route. Jusqu’au 19ème siècle,
Saint-Privat est un village agricole qui progressivement
connaît l’installation de moulinage de soie destiné à tordre
le fil pour lui donner résistance et épaisseur, et dont
l’activité se développera au plus fort.

De nos jours , les canaux
permettant l’irrigation des moulinages sont toujours
présents et le village, construit autour de son église, du
pont vieux, des bâtisses des anciens moulinages et de sa
place aux cerises ou l’on pesaient les fruits agricoles,
compte prés de 1500 habitants. Proche d’Aubenas, à l’ombre
de son château, traversé par Le Luol, bordé par l’Ardèche et
tout en bénéficiant d’un climat privilégié de part sa
proximité du col de l’Escrinet, le village reste
accueillant, sympathique et fait preuve d’un dynamisme tout
particulier grâce a ses associations locales dont le Comité
d’Animation, organisateur du festival « Ardèche Festi
West Country Saint-Privat ».
Ce dernier attends de très
nombreux visiteurs et tachera de vous offrir un séjour
convivial et sympathique en leur fief.
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